青岛最好的苦肠

青岛最好的苦肠是 贞波苦肠。

贞波苦肠在青岛城阳区傅家埠村制作，有70多年的历史，因其独特的制作工艺和味道而著名。贞波苦肠的制作过程包括用青岛的纯天然山泉水清洗，焯水后继续清洗，再缠绕成圆柱形状，最后煮制。此外，贞波苦肠的卤水是秘制的，里面有许多中草药熬制而成，使得其味道鲜美入味。

许多老青岛人喜欢贞波苦肠，认为它干净无异味，口感细腻，回味悠长。贞波苦肠不仅在当地有很高的知名度，而且在青岛市区和城阳的市场也能买到。许多食客认为，尽管傅家埠有许多卖苦肠的店铺，但贞波苦肠的味道最正宗，是少数能售卖三代人的苦肠店之一。

综上所述，如果你在青岛寻找最好的苦肠，贞波苦肠是一个值得尝试的选择。