青岛人早餐吃什么

青岛的早餐选择丰富多样，以下是一些推荐的早餐：

油条：

油条是青岛早餐的经典之一，外皮酥脆，内里柔软，搭配豆浆或粥非常美味。

馅饼：

包括韭菜馅、萝卜馅等，馅料丰富多样，是许多青岛人喜欢的早餐选择。

炸糕：

外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，是早餐的美味佳品。

甜沫：

虽然名字中有“甜”字，但实际上是咸的，由小米面熬制而成，里面有花生米、菠菜、豆腐丝、粉丝等，是青岛人非常喜欢的早餐粥。

豆腐脑：

青岛的豆腐脑是咸的，注重汤的调制，汤里有木耳、黄花菜、鸡蛋花等，搭配韭花酱、辣椒、香菜末食用。

豆浆：

豆浆搭配油条是经典的早餐组合，也可以搭配茶叶蛋，适合上班一族。

煎饼：

青岛煎饼由薄薄的煎饼皮包裹着炒鸡蛋、火腿、葱花、豆腐干等填料，口感酥脆。

包子：

包括猪肉馅、三鲜馅等，面皮松软，馅料鲜美，是青岛人喜爱的早餐之一。

玉米：

蒸熟的玉米搭配包子或煎饼，既健康又美味。

鸡蛋：

煮鸡蛋是早餐中常见的食物，搭配其他食物一起食用，营养均衡。

海鲜粥：

包括螃蟹、海蛎子、虾仁粥等，口感细腻，带有浓郁的海鲜香味。

肉夹馍：

肉夹馍是青岛的特色小吃，外皮酥脆，内里夹满肉馅，非常美味。

糁汤：

以牛肉、鸡肉或羊肉等为主要原料，用大骨熬制的汤，搭配麦仁、鸡蛋等食材，香气四溢。

这些早餐不仅美味可口，而且融合了传统与现代，满足了不同人群的口味需求。建议您可以根据自己的喜好选择其中一两样尝试，体验青岛独特的早餐文化。