黄岛最好吃的火锅
在黄岛,有几家值得一试的火锅店,以下是一些推荐:
悦楠歌·鲜货火锅
招牌菜:爆炒牛蛙、爆炒猪肝、香辣大肠等。
特色锅底:招牌牛蛙锅底内含4只牛蛙,肉质饱满紧实,入口爽滑细嫩,汤底色泽红亮,辣而不燥,麻而不苦。
东镇老火锅
特色锅底:传统北京铜锅涮肉,改良花生酱增添海鲜,搭配脆骨羊肉、肥牛、带籽笔管、蛤蜊滑、手打虾滑、竹签牛肚等新鲜食材。
福烎屋潮汕牛肉火锅
特色锅底:牛骨清汤搭配萝卜、玉米,新鲜牛肉明厨现切,不同部位牛肉涮烫时间、口感不同,如吊龙鲜嫩多汁、五花趾弹牙劲道、匙仁柔软细嫩、牛肉丸Q弹筋道。
腾龙火锅
特色锅底:清汤小涮锅中加入海鲜提鲜,搭配肉类、丸子、蔬菜、手感面,裹上自己调的麻酱。
武陵山珍酒店
特色锅底:养生菌汤,搭配肉、菜和店家现做手擀面。
马家火锅
特色锅底:清汤部分鲜美,红汤部分麻辣十足,菜和肉都很新鲜。