做餐饮要多看哪些书籍
想要在餐饮行业取得成功，阅读以下几本书籍将非常有帮助：
《那些年我们开的餐厅》
作者以自身创办餐厅的经历为背景，通过生动的故事和实战经验，深入浅出地阐述了餐饮行业的各个环节和关键问题。
从选址、装修、菜品研发到员工管理、市场推广等方面，都有详细的案例分析和实用的经验分享。
《餐饮管理学》
系统介绍餐饮管理理论和实践的教材，从管理学的角度全面讲解了餐饮企业的运营管理、人力资源管理、财务管理等方面的知识。
适用于餐饮企业的管理者和管理学专业的学生，通过学习这本书，可以帮助他们更好地理解和应用管理学的理论知识，提高餐饮企业的管理水平。
《菜鸟餐饮：餐饮创业者的经验分享》
一位餐饮创业者的亲身经历和心得总结，分享了自己在选址、装修、菜品研发、员工管理等方面的经验和教训。
内容通俗易懂，实用性强，对于想要创业的餐饮从业者来说，可以帮助他们更好地规划和运营自己的餐饮事业。