蛋挞皮的西点

蛋挞皮可以用来制作多种西点，以下是一些创意的用法和食谱：

蛋挞皮拿破仑

材料：蛋挞皮6个、淡奶油100克、糖10克、水果适量。

做法：

1. 蛋挞皮去掉锡纸壳，解冻后按扁，放入空气炸锅180度烤十分钟。

2. 淡奶油加糖打发至硬挺，装入裱花袋。

3. 蛋挞皮放凉，一层蛋挞皮一层奶油，再盖一层蛋挞皮，再挤一层奶油。

4. 表面放水果筛一层糖粉装饰，巧克力味的筛一层可可粉，放巧克力碎装饰。

蛋挞皮小披萨

材料：蛋挞皮9个、玉米粒50克、青豆50克、萝卜20克、香肠1根、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量。

做法：

1. 准备好食材，蛋挞皮解冻，萝卜和香肠切小丁。

2. 蛋挞皮刷上番茄酱。