原来小龙虾这么好吃

小龙虾确实非常好吃，并且有多种做法可以使其味道更加美妙。以下是一些推荐的烹饪方法：

采用活虾现烹，加入十几种调料，旺油、旺火、旺烧。

小龙虾红润鲜亮，虾肉弹嫩，口感甜辣浓香，剥虾的小手会不自觉地提高速度。

使用大粒海盐混合香料，高温旺火炒香后铺盖在龙虾上。

上菜时烹入白兰地淋燃，使虾肉咸味微微渗入，鲜甜味道完全烘托出来，非常美妙。

主要食材包括小龙虾、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、葱、香菜等。

调料包括生抽、老抽、料酒、盐、糖等，根据个人口味进行调味。

小龙虾洗净后，剪去虾须和虾脚，用调料炒香后加入水煮10分钟，最后加入炒香的调料和调味料翻炒均匀即可出锅。

材料包括小龙虾、辣椒小米、花椒、豆角、姜、蒜、香菜、月桂叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、鸡汤、胡椒粉、蚝油。

小龙虾洗净后切细，锅中加油和香料炒香，加入料酒、生抽、老抽、砂糖等调味料，炸至变红后倒入啤酒和水炖10分钟，最后加入盐、鸡精、胡椒粉和蚝油拌匀即可。