厨房更换厨具请示
尊敬的学校/单位领导:
为了进一步提升我校/单位的餐饮服务质量,保障师生的饮食安全,并响应国家环保政策,我们特向贵单位申请更换厨房设备。以下是申请更换设备的具体情况:
申请更换设备的原因
设备老化严重:我校/单位食堂部分设备已使用多年,性能逐渐下降,存在安全隐患,急需更新。
设备容量不足:随着师生人数的增加,现有设备已无法满足日益增长的用餐需求,急需扩大生产规模。
环保要求提高:为响应国家环保政策,现有设备排放不达标,需更换为环保设备。
拟更换设备清单
冰箱、冰柜:确保食品新鲜,减少食物浪费。
烹饪设备:提高烹饪效率,保证食品安全。
新型炉灶设备:提升烹饪效率和烹饪质量。
食品加工设备:提高食品加工速度和精度。