郑州的串串香哪里最正宗

在郑州学习正宗串串香技术，可以考虑以下几家培训机构：

特点：味道正宗，已经开了家店，生意很不错。

特点：课程内容丰富，老师会教学员炸串所需原料认识、炸炉、恒温箱等设备的使用方法，以及各种串炸所需配菜的处理方法与技巧实操，秘制香辣酱的配比与实操。师资团队规模强大，授课师傅实操教学。

特点：老牌的小吃培训机构，有十几年的经验，规模和技术有保障，在小吃培训领域有一定的名气。

特点：提供选材、调料配比到烹饪技巧的全方位教学。

特点：提供系统的串串香制作培训，内容包括选材、调味、实操课程，时间安排灵活。

特点：品牌加盟培训，获得品牌特色技术和经营理念的培训。

特点：可以实地考察学习，体验店铺的运营模式和产品口味。

特点：提供一流的串串香培训课程，帮助学员快速掌握制作技巧。

根据以上信息，建议选择一家有良好口碑和实战经验的培训机构进行学习，如郑州食为先小吃培训机构、诸葛烤串或厨仟艺。这些机构不仅提供系统的课程，还有实操机会，能够帮助学员快速掌握正宗串串香技术。