西餐和西点厨师服装区别

西餐和西点厨师的服装有以下主要区别:

领巾

中餐:中餐厨师的领巾一般为装饰用,没有等级之分。

西餐:西餐厨师的领巾颜色不同代表着厨师的等级不同,这是西餐厨师服的一个重要特点。

衣襟

中餐:中餐厨师服的衣襟处绣有明显的图案,具有中国元素。

西餐:西餐厨师服的衣襟用简洁的衣扣装饰,左侧胸口配贴身口袋。

手臂

中餐:中餐厨师服的手臂处为宽松剪裁。

西餐:西餐厨师服在手臂外侧上方配有口袋,装有随身餐具和笔,方便厨师试菜和记录。

围裙

中餐:中餐厨师服的围裙为简洁系法。

西餐:西餐厨师服的围裙在腰围处一般都会系一个花结,颜色和款式可能有所不同。

裤子

中餐:中餐厨师服的裤子多为深色西服裤,无明显花纹。