无厨具炒菜教程

即使没有厨房，也可以利用一些简单的工具和方法做出美味的炒菜。以下是一些适合在有限条件下制作的炒菜教程：

材料：排骨600克、土豆100克、大米200克、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐1勺。

步骤：

1. 排骨冷水入锅，加入适量姜和料酒，煮两分钟左右捞出。

2. 锅中放底油，下入葱姜煸炒后下入排骨。

3. 加入耗油、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。

4. 接着倒入适量热水，煮20分钟左右。

5. 放入切好的土豆丁煮一分钟。

6. 食材连汤带水放入大米中，拌匀，水量基本和平时煮米饭差不多，如果不够可以再加点开水。开启煮饭键。

7. 煮饭结束后把米饭拌匀，撒上少许香菜和葱花再焖5分钟。

材料：玉子豆腐两条、鸡蛋两个、小黄瓜一根、肉松5克、葱姜蒜末少许、生抽少许、盐少许、香油少许、番茄酱少许。