欧州厨具标准

欧州厨具标准主要包括以下几方面：

厨具及其材料在接触热水等环境条件下，不得溶出对人体有害物质。

锅具使用后应易于清洗，不会积累有害残留。

锅具应使用时稳定，不易倾倒，侧壁不得弯曲开裂，表面光滑无缺陷，不得有任何尖锐的边角或棱角。

每种类型的锅具都必须有其相应的标识，包括清洗和保养建议等，以帮助消费者进行准确订购和维护。

非欧盟国家出口到欧洲的锅具需要贴上身份证明标志，表明已通过欧盟安全测试。

新版厨具标准EN 12983-1:2023整合了原有标准的测试内容，并添加了多处涂层相关的性能测试。

对不沾涂层和陶瓷厨具在性能上有着更高的要求。

欧洲标准委员会还发布了食品接触厨具测试条件指南，例举了塑料类、金属类、硅胶和橡胶类、纸和纸板类的厨具产品的测试条件。

这些标准旨在确保厨具在使用过程中的安全性、稳定性和易用性，同时也便于消费者识别和维护。建议相关制造商和出口商仔细了解和遵守这些标准，以确保产品符合欧盟的要求。