西安油泼辣子哪个牌子正宗好吃

在西安，有几家店的油泼辣子非常正宗且受欢迎：

如意陕派·油泼辣子火锅是西安非常有名的一家店，其招牌菜就是手工现泼的油泼辣子，很多人为了这一口专门跑几百公里。油泼辣子既可以作为蘸料，也可以用来夹馍，味道非常香。

老白家面馆是一家开了37年的小店，以油泼辣子面闻名。这家店的面条厚实，浇头有肉有菜有辣椒，味道浓郁，辣而不燥，价格也非常亲民，只要10块钱一碗。

有颜有味油辣子采用新鲜川味辣椒和当地新鲜菜籽油，制作工艺精细，辣椒舂制与香料拌匀后熟油泼入，香味扑鼻。该产品把烟火气都装进密封罐里，深受食客喜爱。

老碗面辣子的面条选用优质小麦粉制作，口感劲道，有嚼劲。辣子酱汁选用多种辣椒和香料炒制而成，味道浓郁，辣而不燥。除了老碗面辣子，西安还有其他一些著名的面辣子店，如“张记面辣子”和“杨记面辣子”等，每家店的口味和特色都有所不同，可以根据个人口味喜好进行选择。

这些店铺的油泼辣子各有特色，建议您可以逐一尝试，找到最适合自己口味的店。