包菜搭配什么一起炒才好吃

包菜可以搭配多种食材一起炒制，以下是一些推荐的搭配及做法：

大蒜辣椒炒包菜

材料：包菜1颗、蒜末2瓣、干辣椒2根、生抽1汤匙、盐适量、鸡精适量、食用油适量。

做法：

包菜洗净，切成大块，用淡盐水浸泡10分钟，去除残留农药。

大蒜去皮切末，干辣椒切段。

热锅凉油，炒香蒜末和干辣椒，倒入包菜翻炒至软，加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

干煸手撕包菜

材料：包菜、蒜末、干辣椒、生抽、香醋、蚝油、盐和糖。

做法：

包菜洗净，撕成小块，用淡盐水浸泡10分钟，去除残留农药。

热锅凉油，炒香蒜末和干辣椒，倒入包菜翻炒至软，加入生抽、蚝油、盐和糖调味，炒匀即可。

包菜火腿炒鸡蛋

材料：包菜、鸡蛋、火腿肠、蒜末。