河南餐饮哪家有名字
在河南,有许多知名的餐饮品牌,以下是一些具有名字的餐厅:
五世名厨豫菜馆
由河南名厨世家——百年陈家菜第五代传人陈伟大师主理,秉承五代传承的豫菜烹饪技艺,结合现代烹饪理念,坚持“用好食材,做老味道”,倡导传统创新、赓续经典。招牌菜包括荆芥罐焖牛肉、烧臆子、鲤鱼焙面、酸萝卜炖豫东小山羊等。
须水邓记
自1998年发展至今,拥有6家直营餐饮门店、80多家外卖档口,是中国烹饪协会会员单位、河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长单位、郑州市餐饮与饭店行业协会会长单位,被中烹协及省餐协授予“中华餐饮名店”“中华老字号”“河南省百强餐饮企业”等称号。招牌菜包括邓记叫化鸡、五香猪蹄等卤制品。
解家河南菜
成立于1996年,以“河南的食材,河南的菜”为发展方向,20多年坚持为老百姓做“特色、好吃、干净”的本地菜,成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”,成为河南文化的一张名片。招牌菜包括红焖南湾大鱼头、信阳煸烧固始鸡、温县麦香铁棍山药、烙馍四宝拼等。
数福餐厅
是鲁班张餐饮旗下高品位新豫菜品牌,秉持“用豫菜的技法烹饪全球优质食材,用世界的工艺料理河南特色原料”的出品理念,在传承经典豫菜的基础上锐意创新,博采众长。
开封第一楼
创建于1922年,前身是“第一楼包子馆”,已有近百年历史,是河南开封一家具有悠久历史的百年老店,2006年被国家商务厅评为第一批“中华老字号”美食。招牌美食是开封家喻户晓的灌汤包子。
真不同饭店
创建于1895年,迄今已有一百多年的历史,以经营正宗的洛阳水席为主,被广大消费者赞誉为“不进真不同, 未到洛阳城”,与龙门石窟、 洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。招牌美食是洛阳水席。
郑州合记烩面店
郑州合记烩面馆是一家具有悠久历史的百年老店,以烩面为主打,凭借物美价廉和真材实料,积累了不错的口碑。
开封马豫兴