红酒疲软期
红酒在 适饮期后会进入 疲软期，具体表现如下：
口味变化：
红酒在过了适饮期后，口味会逐渐变差，可能发酸，并出现霉味、酸味、臭味等异味。
颜色变化：
正常的红酒颜色较深，如果变成黄色或咖啡色，说明已经变质。
沉淀出现：
正常的红酒是透明的，没有沉淀。如果变浑浊并出现大量沉淀，则不能饮用。
香气减少：
葡萄酒在陈年后，香气会逐渐减少，口感变得粗糙，缺少果香味，进入一种疲劳状态，这可以被描述为“battu”或“aplati”。
影响健康：
除了品质不佳，衰落期的红酒还可能影响健康。
因此，建议消费者在购买红酒时选择适饮期内的产品，并在饮用前仔细检查颜色、味道和沉淀情况，以确保饮用的安全和品质。