西点香料配方
香葱碎
适用于汤类、调味汁及沙拉,或作为点缀装饰,帮助消化。
蒜碎
适用于面包、点心的配料,常吃蒜可以减少直肠癌和胃癌的发病,还有助于清除血液内的杂质。
黑胡椒碎
烧烤黑胡椒鸡的必备之料,适用于煲汤、各式米饭及印度式煎饼。黑胡椒能改善体内血液循环,还可以分解脂肪,有助于瘦身。
白芝麻粒
多用于面包的烘烤,白芝麻是滋补润燥的佳品,能有效缓解冬季皮肤干燥。
混合胡椒
适用于各种肉类烧烤、各式汤。
豆蔻粉
可用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制芝士乳酪。开胃消食,能缓解因虚寒导致的胃部疼痛,此外还有助于增强记忆力。
印度辛辣香粉
适用于印度风味各式咖哩肉菜类。能刺激食欲,促进消化。