西点香料配方

香葱碎

适用于汤类、调味汁及沙拉,或作为点缀装饰,帮助消化。

蒜碎

适用于面包、点心的配料,常吃蒜可以减少直肠癌和胃癌的发病,还有助于清除血液内的杂质。

黑胡椒碎

烧烤黑胡椒鸡的必备之料,适用于煲汤、各式米饭及印度式煎饼。黑胡椒能改善体内血液循环,还可以分解脂肪,有助于瘦身。

白芝麻粒

多用于面包的烘烤,白芝麻是滋补润燥的佳品,能有效缓解冬季皮肤干燥。

混合胡椒

适用于各种肉类烧烤、各式汤。

豆蔻粉

可用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉,或用以烹制芝士乳酪。开胃消食,能缓解因虚寒导致的胃部疼痛,此外还有助于增强记忆力。

印度辛辣香粉

适用于印度风味各式咖哩肉菜类。能刺激食欲,促进消化。