荥阳有好吃
荥阳的美食丰富多样,以下是一些推荐:
荥阳烩面:
荥阳烩面是当地非常有名的传统美食,以其独特的制作工艺和鲜美的汤料而著称。其中,政法街的东来顺、万山路老工商局楼下的天方、三公路锦绣佳园西门刘记老店、工业路的陈记烩面、阴赵寨的回饷居、科学大道荥泽大道路口的宴曲烩面以及科学大道东高速口的白记烩面等都是口碑较好的烩面店。
烤面筋:
在荥阳建业服饰量贩门口,广场旁边的“马上才万字牌”烤面筋味道独特,纯手工制作,是荥阳美食小吃之一。
羊肉饺子:
荥密路口西边路南的大老李羊肉饺子清真店和万山路荥阳火车站往南路西车站老饺子馆都是口碑不错的羊肉饺子店。
荥阳柿饼:
荥阳柿饼是郑州市的汉族传统名吃,甜味持久,夹以核桃仁或花生米,咀嚼起来甜中透香,别有风味。荥阳水土得天独厚,所产柿子做成柿饼,肉肥、霜厚、味甜、质佳天下。
河阴石榴:
河阴石榴产于今北邙乡一带,是传统优质产品,子粒中含有丰富的营养物质,平均含糖量11.1%,含酸量0.4%。维生素C含量高出苹果、梨的1-2倍,果汁含量36-61%。除鲜食外,还可制作清凉饮料。
万山冬桃:
万山冬桃属桃子极晚熟品种的一个品系,因成熟期在大雪纷飞、草木凋零的万山而得名。它以核小肉嫩,甘甜清脆而著名,表面微红色,耐贮存。
大海寺路的大肉刀削面:
位于大海寺路的大肉刀削面,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而受到食客的喜爱。
老公社烩羊肉:
老公社烩羊肉是荥阳的一道传统名菜,以其独特的烩制工艺和鲜美的羊肉汤而闻名。
胡辣汤:
荥阳胡辣汤是一种汤类食品,以胡椒、辣椒、豆腥味为特色,味道鲜美。
凉皮:
荥阳凉皮是一种以米浆为原料,加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜凉拌而成的美食,口感爽滑。
这些美食不仅味道鲜美,而且具有地方特色,是荥阳人民喜爱的美食之一。建议您亲自去品尝,发现更多适合自己的美味。