有八卦元素的餐饮

地点：福建武夷山一带

菜系：闽菜系

特点：菜肴完全按照八卦图的形式摆放，严格按照“易有太极，易生两仪，两仪生四象，四象生八卦”的道理创制各味菜点。菜名各有寓意，如太极之首为翡翠羹，两仪分别是上玄天混丸和太乙阴阳蛋，四象则是百发圆子、莲塘君子、桂花虾仁、油焖双冬等，象征一年四季。

地点：鹰潭市龙虎山嗣汉天师府内

特点：是历代张天师宴请贵宾或举行重大活动必备的筵席，名庖众多，制作精细，风味独特，且蕴含着丰富的道教文化内涵。一般分为两个等级，高档的八卦宴有獐、麂、鹿、兔、鳜鱼等，中间一大圆盘以糯米、白莲、红枣等高档食物拼成先天太极图形。中低档的八卦宴以猪肉、鸡、鲤鱼等为主菜，中间的太极图以蒸蛋着色而成。

特点：虽然是一种火锅，但其特色在于锅底分为辣和不辣两部分，中间圆圈部分的辣锅比旁边的更加辣。食客可以根据自己的口味选择不同的锅底和配料，享受独特的火锅体验。

这些餐饮不仅具有独特的八卦元素，还融合了地方文化和传统，为食客提供了丰富多样的饮食体验。