西点甜品高颜值
芭乐桃桃雪冰
材料:Vitaconcept芭乐浓浆50g、Vitaconcept水蜜桃浓浆20g、Vitaconcept白桃丁罐头20g、Vitaconcept冻干草莓丁10g、牛奶50g、璞悦蒟蒻粉。
做法:
1. 预制芭乐雪花冰:将芭乐浓浆、牛奶、水蜜桃浓浆和饮用水搅拌均匀冷冻成型。
2. 预制水蜜桃冻:将璞悦蒟蒻粉和开水搅拌溶解,再加入水蜜桃浓浆搅拌均匀,冷却成型。
3. 组合:在甜品碗中铺满雪花冰,加入水蜜桃冻、白桃丁罐头、冻干草莓丁和梦龙/冷饮,最后用薄荷叶装饰。
桃李铜锣烧豆沙馅糕点
配料:低筋小麦粉、鲜鸡蛋、食用玉米淀粉、红豆沙馅。
特点:双层面包薄片色泽焦黄,豆沙馅甜而不腻,是追剧和解馋的好选择。
蒙布朗
特点:以江南水八仙的菱角替代传统蒙布朗中的栗子,结合浙江古龙天成的5年古法酿酱油,创造出独特的咸甜平衡,血橙的酸味与菱角的甜美相得益彰。
法式西点
特点:这些人气法式西点造型漂亮,口感精致,喷砂面和淋面技术让甜品更上档次,是甜品爱好者和老板们的最爱。
豫西甑糕
材料:糯米、红枣、红豆、蜂蜜。
做法:糯米浸泡后蒸熟,加入红枣、红豆和蜂蜜拌匀,再次放入蒸笼焖蒸至熟,最后煎制至松软可口。