鳕鱼块怎么吃火锅

吃火锅鳕鱼的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

鳕鱼豆腐锅

食材：

鳕鱼300克

豆腐1块

甜不辣2片

西兰花1小棵

甜豆5片

海带结110克

鱼板5片

鸡蛋1个

青葱1根

盐2茶匙

酒1茶匙

胡椒粉少许

做法步骤：

1. 砂锅放油预热。

2. 鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。

3. 豆腐与甜不辣皆切小块，西兰花切小朵，葱切成马耳状。

4. 除鸡蛋、葱外，其他所有材料放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。

5. 最后加入调味料及青葱即可。

鳕鱼火锅

食材：

鳕鱼500克

葱、姜、蒜各5克

辣椒末少许（根据个人口味）

孜然10克

料酒一匙