枣阳好吃的菜
枣阳市拥有众多特色美食,以下是一些推荐的菜品:
酸浆面
这是枣阳市特有的面食,具有100多年的历史。面条煮熟后冲凉,加入特制的酸浆汤和各种香料拌和而成,味道酸辣爽口,具有开胃的效果。
枣阳摊馍
类似于煎饼,是枣阳的传统小吃。制作时将小麦面粉加入调料,调成糊状后在锅中摊平煎制,外酥里嫩。
枣北酸汤
以肉汤为底,加入浆制肉片、木耳、黄花等,最后加入醋和胡椒粉调味,味道鲜美。
熊河风干红梢鱼
枣阳熊河水库的特产,采用传统工艺风干,肉质细嫩,味道醇美。
幸福牛杂面
-连锁店,味道一级棒,价格便宜。
枣阳蒸滑鸡
主要食材包括土鸡、干贝、猪瘦肉等,蒸制而成,鸡肉色泽金黄,肉质细腻,入口即化,汤汁浓郁。