停水后炒什么好吃

停水后，由于无法使用水龙头直接取水，因此选择一些适合在无水环境下制作的菜品会更加方便。以下是一些建议：

炸酱面

所需材料：大酱、猪肉、葱姜、蔬菜、料酒、生抽、白胡椒粉、十三香、淀粉、蚝油。

制作方法：

蔬菜切末，肉切末并调味。

热锅后放油和冰糖熬糖色，下肉末翻炒至变色。

加入蔬菜末，继续翻炒。

放入调好的大酱，大火熬煮，期间翻动锅底防止糊底。

调入水淀粉和蚝油，搅拌后关火。

炒饭菜

所需材料：剩饭、鸡蛋、油盐、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）。

制作方法：

将剩饭用微波炉加热。

鸡蛋打散，加入适量盐，炒至凝固。

加入蔬菜末，翻炒均匀。