正规的红酒有什么区别

正规的红酒与劣质红酒之间存在多个方面的区别,以下是一些主要的鉴别点:

色泽

高品质红酒色泽澄清、透明度适中,随着陈放年代的增加,色泽会逐渐从紫色向棕色淡化。

劣质红酒可能色泽浑浊、无光,或者看起来像水一样透亮但缺乏质感。

香气

正规红酒使用橡木桶陈酿,空杯后残留橡木桶经香草熏烤的气息。

劣质红酒由于未采用橡木桶存放,不会有香气挂杯,可能散发出刺鼻的酒精味或其他异味。

标签和包装

正规红酒的标签应包含产品名称、配料表、净含量、酒精度、厂名、厂址、生产日期、保质期等信息,且标签上的文字应为中文。

劣质红酒的标签可能印刷不清晰、信息不全或缺乏必要的法定标签信息。

进口手续

正品进口红酒需要经过海关,并提供进出口货物报关单及商品检验检疫证单。

劣质红酒可能没有这些手续或提供伪造的凭证。

口感

优质红酒口感干爽、醇厚、绵长、圆润,各种口味均衡统一。

劣质红酒可能口感酸涩、苦味明显,甚至可能有化学气味。

沉淀物