火锅底料煮面粉丝

火锅底料煮面粉丝是一道美味的佳肴，以下是几种不同的做法：

方法一

准备材料

火锅底料

挂面

木耳

火腿

小米椒

生菜

花椒

盐

酱油

蚝油

糖

做法步骤

锅里加油烧冒烟，把火锅底料切成八块，每次煮用一块，关小火，搅拌防止糊锅。

加水煮开，加少许花椒和小米椒，等水开了放入面条、木耳切丝、火腿切片、小米椒切大段、生菜洗干净。

放入木耳，加盐、酱油，等面条差不多熟了再加半小碗冷水，这样面条比较劲道。

火腿摆放好，生菜放上面，盖上盖子，小火焖3-5分钟。

方法二

准备材料

麻辣火锅底料

挂面