佛跳墙哪里好吃
佛跳墙是福建福州菜系中的代表性菜肴，以其独特的烹饪技艺和丰富的食材组合而闻名。以下是一些建议，帮助你找到并品尝到正宗的佛跳墙：
福州当地餐馆
聚春园：聚春园是福州佛跳墙的代表性餐馆，其历史可以追溯到清道光年间。你可以去东街口聚春园总店或福州大饭店3楼餐厅品尝正宗的佛跳墙。点正宗的佛跳墙至少要3000元人民币起跳。
顺德和广州
顺德：在顺德也有佛跳墙的身影，虽然可能不是最正宗的，但也可以尝试。
广州：广州的一些高端餐馆也提供佛跳墙，例如新雅饭店，提供特供的8参8鲍升级款佛跳墙大盆菜。
北京和其他城市
北京：北京的一些高级餐馆也提供佛跳墙，例如国际美食烹饪大赛特金奖获得者的餐厅。
其他城市：上海、深圳等大城市的高档餐厅也应有佛跳墙供应。
在线预订
由于佛跳墙的制作过程复杂，需要提前预订，建议提前联系餐馆进行预订。
建议
选择正宗餐馆：尽量选择有历史传承和良好口碑的餐馆，以确保品尝到正宗的佛跳墙。
提前预订：由于佛跳墙的制作时间和工艺复杂，建议提前1-2天预订。
了解价格：正宗的佛跳墙价格较高，预订前了解清楚价格，避免出现不必要的误解。
通过以上信息，希望能帮助你找到并品尝到美味的佛跳墙。