大斌家火锅多坑
大斌家火锅存在多个问题，以下是一些具体的案例和反馈：
食品安全问题
吃出虫子：有顾客在火锅中吃出三只虫，店员解释是杀虫人员的错。
餐具不洁：2018年长沙市3·15晚会曝光大斌家串串火锅餐具不消毒，竹签发黑重复使用。
腹泻症状：有市民投诉称，在大斌家串串火锅用餐后出现腹泻等症状。
员工问题
员工疲劳过度晕倒：48岁的胡女士在大斌家串串火锅长沙润和国际店工作，因疲劳过度晕倒后被开除，且门店不负责她的检查费用。
服务质量问题
员工工作强度大：有员工反映，在大斌家工作强度大，没有休息时间，且工资虽然可以，但工作非常累。
历史问题
曾被关停整改：在315时期，大斌家曾因竹签重复使用、餐具不洁等问题被关停整改。
综上所述，大斌家火锅在食品安全、员工待遇、服务质量等方面存在较多问题，建议消费者在选择就餐地点时谨慎考虑。