松茸卷怎么做好吃

松茸卷的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

鲜美多汁的肥牛松茸卷

用料：肥牛8片、松茸150g、生抽少许、黑胡椒少许、黄油适量。

做法：

去掉松茸的根部及大块泥土，流动水清洗表面灰尘，用厨房纸吸干水分。

将松茸切丝，肥牛片卷好松茸丝。

融化黄油，小火煎牛肉卷，加少许黑胡椒粉和生抽调味。

如果出汤汁多，加少许水淀粉，盖盖子焖2分钟至熟透即可。

松茸煎蛋卷

用料：（牛佤）冻干松茸菌、鸡蛋、面粉、芝士片、生菜、紫甘蓝、食盐。

做法：

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒备用。

取适量面粉，加入清水、生菜和食盐，搅拌成糊状。

热锅下油，将面糊煎至五成熟时，打入鸡蛋并摊散。