剩的熟烧鸡怎么做好吃

处理剩的熟烧鸡，可以尝试以下几种方法来制作美味的菜肴：

青椒炒烧鸡

准备剩烧鸡、青椒和葱。

将烧鸡切成寸段，青椒切成小方块，葱切成薄片。

在锅中放入花生油，将葱片放入锅中炝出香味。

将青椒块放入锅中，用锅铲翻炒均匀。

土豆烧鸡

鸡肉切块，用酱油、花椒、姜腌制。

土豆洗净切滚刀块。

锅烧热油，放入鸡肉煸炒至金黄，盛起。

放入土豆块煸炒至全熟，再放入青椒和姜蒜爆炒。

凉拌烧鸡

剩烧鸡手撕成粗丝。

菠菜焯水切段。

将烧鸡丝和菠菜段拌匀，加入盐、油、白糖、香油、辣椒油拌匀。

回锅烧鸡

烧鸡撕成小块。

准备葱、蒜、干辣椒、花椒、香菜。

起锅烧油，放入蒜片和辣椒、花椒爆香后加入鸡肉翻炒。

加入生抽，翻炒至鸡皮变色，最后加入香菜段和葱段出锅。

口水鸡

烧鸡肉撕成条，炸2到3分钟。

锅内留油，小火，倒入芝麻和辣椒面，加入酱油、白醋和白糖，酸甜程度自调。

倒入过油后的鸡肉，翻炒后装盘。

微波炉加热

将烧鸡切成小块，微波炉加热两分钟，撒上烧烤料食用。

或者将烧鸡与青红辣椒搭配炒制，既加热除菌又保证口感。

选择适合自己口味的方法，可以尝试制作这些美味的菜肴。