可以做什么西点

可以制作的西点种类繁多，以下是一些常见的西点及其制作方法：

饼干类

原味曲奇：需要打发黄油，并挤成漂亮的花纹。

珍妮曲奇：掌握蛋白打发方法后制作，口味和颜色可根据喜好调整。

蛋白糖：分为意式、法式和瑞士式，其中法式最简单，只需将蛋白加糖打发至硬性。

蛋糕类

云朵蛋糕：口感绵密，入口即化。

北海道蛋糕：以其绵密的口感和独特的风味著称。

戚风蛋糕：轻盈柔软，适合制作各种口味。

提拉米苏：需要用到Mascarpone cheese、Ladyfinger手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油等材料。

布朗尼：口感扎实，属于高糖油巧克力，有全蛋液打发和面糊倒入模具两种做法。

面包类

北海道吐司：口感柔软，适合搭配各种果酱或奶酪。