西点柜坏了特别热
西点柜（蛋糕展示柜或冰柜）在运行过程中如果异常发热，可能是由以下几种原因造成的：
未加水或加水槽问题
检查蛋糕柜内部是否加水，有些展示柜需要定期加水以保持冷却系统的正常运行。
温控器故障
温控器是控制温度的关键部件，当其出现故障时，可能导致柜内温度过高或过低，压缩机频繁工作或无法停机，从而影响柜体和压缩机的寿命。
感温头问题
温控器的感温头如果不在原来的位置或移位，会导致控温不准确，影响压缩机的正常工作。
制冷剂量不足或泄漏
制冷剂量不足或泄漏会导致柜内温度无法有效降低，需要补充制冷剂或查找并修复泄漏点。
压缩机问题
压缩机功率不够或内部密封不良会导致制冷效果不佳，长时间运行还会导致内部密封下降。