餐饮乘务员考核

餐饮乘务员的考核可以从多个维度进行，以确保全面评估其工作表现和专业素质。以下是一些主要的考核内容和标准：

外形与仪容

身高符合要求，五官端正，体形优美，年轻靓丽，姿态匀称。

着装整洁，符合岗位要求。

性格与心理素质

性格活泼开朗，大方得体，有亲和力。

心理素质阳光自信，心理成熟，认真好学，具有上进心和吃苦耐劳精神。

沟通与销售能力

语言表达流利，清晰，普通话标准，善于与人交流沟通。

具有基本的销售技巧和销售意识，能够推销特别菜品、饮品或套餐。

抗压能力与应变能力

能够正确认识压力，具有自我调整压力意识及方法。

灵活应对各种突发状况，迅速发现问题、辩证分析问题和果断解决问题。

服务态度与语言艺术

热情、主动、耐心、周到的服务态度。