用啥海鲜熬汤好吃

芝士洋葱海鲜汤

材料：洋葱、蘑菇、蒜头、番茄、海鲜、芝士

做法：

洋葱切粒，蘑菇切片，蒜头拍扁，番茄切块。

起油锅下黄油、蒜头、番茄、洋葱、蘑菇，加盐煸炒。

加开水，下海鲜，加芝士。

沸腾后，中火煮十分钟。

盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

地中海海鲜汤

材料：鲜贝、明虾肉、青口贝、洋葱、蘑菇、白酒、鱼汤、奶油

做法：

鲜贝、明虾肉、青口贝切块，可用柠檬汁腌渍。

洋葱、蘑菇切成粒。