祟仁好吃
祟仁是一种可以食用的材料,根据不同的做法可以制作出多种美味的食物。以下是几种崇仁的食用方法:
核桃仁
炒熟的黑芝麻半斤、核桃仁100克、米200克,三样加一起磨成粉。
用水把粉融化开,锅中倒适量的水,待水沸后缓缓倒入融开的粉,边倒边搅拌,形成糊状后加糖搅拌,糖融化后关火。
把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。锤子的力度不要太大,把壳打开就好了,如果力度过大的话,里面的仁会变成面面状的。生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,每天坚持吃1-2个会有不错的效果。
榛子仁
榛子仁巧克力牛轧糖:
白色棉花糖125克、黄油40克、奶粉70克、可可粉10克、榛子仁55克。
榛仁提前烤香,可可粉和奶粉混合备用。
棉花糖和黄油一起放微波炉热1分钟,黄油放在碗底容易彻底融化。
取出搅匀,倒入可可粉和奶粉的混合物,拌匀成面团,然后加入榛子仁。
放在油纸上,整理成长条状,凉后切成条状即可。
巧克力榛子汤圆: