温馨又好吃

全羊汤

简介:味道鲜美,热乎乎辣乎乎,是冬日里的一道美味佳肴。

做法

1. 将全羊(包括羊脸肉、羊肚、养肝、羊肺、羊肠等)煮熟切好,放入砂锅中。

2. 加入水慢慢熬煮约20分钟,汤汁发白后加入盐、鸡精、香菜、葱末、老醋、胡椒粉调味,出锅即成。

百合芹菜

简介:适合冬季干燥,润喉清热,脆口微甜。

做法

1. 芹菜切斜刀块,干百合泡发开,用开水汆烫。

2. 锅里放油,葱姜爆香,倒入芹菜煸炒,再倒入百合继续煸炒,加盐调味,出锅即成。

白菜鸡丝

简介:咸甜脆口,是老公特别喜欢的一道凉菜。

做法

1. 烧鸡撕成条,鸡骨去掉,白菜切条,大蒜砸成蒜泥备用。