厨具抗菌效果
厨具的抗菌效果主要取决于其材质和制造工艺。以下是一些常见厨具材质的抗菌效果：
抗菌不锈钢
德玛克抗菌不锈钢厨具：抗菌效果达到99%以上，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌有优秀的灭杀效果。
抗菌不锈钢材料：可以释放杀菌Cu金属离子，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率均在99%以上。
硅胶
WUC厨具：抗菌率达98%，且使用三四年都没问题。
木材
木质锅铲：虽然木质锅铲本身抗菌效果一般，但它们通常具有较好的握感和安全性，不易伤锅底。
银离子
施耐福日本银离子抗菌水果刀：抗菌作用明显，抑制细菌长达14小时，且通过全球权威的SGS检测认证。
稀土抗菌剂
切割板：使用稀土抗菌剂可以减少切割过程中细菌的传播，保持食物新鲜度。
厨房布和清洁用具：掺入稀土抗菌剂可以提高抗菌性能，延长使用寿命。
储存容器：稀土抗菌剂应用于储存食品容器中，延缓食物变质，减少微生物繁殖。
烹饪表面：在高端厨房用具表面涂层中加入稀土抗菌剂，提高抗菌性能，防止表面污染。
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