天津好吃包子
在天津,有几家非常受欢迎的包子铺,每家都有其独特的风味和特色。以下是一些值得推荐的天津包子店:
津门张记包子
特点:皮薄馅大,新鲜出炉,现包现蒸。三鲜口味包子中竟然藏着大块的虾仁,口感鲜美。
地址:江都路店。
西门里二姑包子
特点:纯手工制作的半烫面包子,招牌猪肉包皮薄如纸,面体蓬松柔软,满口肉汁。
地址:未提供具体地址,但提到周末下午大排长队。
老幼乐包子铺
特点:保留80年代老国营的特色,装修风格和服务态度亲切,有传统的老味道。
狗不理包子
特点:始创于1858年,采用“半发面,水打馅”制作工艺,皮薄馅大,口味醇香。
地址:天津市和平区山东路77号。
陈傻子包子
特点:历史悠久,肉皮包用发面、碱面、死面三种面混合成的三合面做皮儿,口感柔软而有咬劲。
地址:南京路181号,世纪都会5楼。
津门永胜包子铺
特点:细白面柔,皮薄馅大,汤汁鲜香,柔嫩不腻。
地址:和平区哈尔滨道。
石头门坎素包
特点:以新鲜豆芽为主料,加入特制的腐乳调味,麻酱和酱豆腐的比例调配得恰到好处。
地址:南市食品街。
津门如意包子铺(宾西路店)
特点:三鲜包子皮薄馅大,汁水丰富,还有大虾仁,现包现蒸。
地址:宾西路。
这些包子店各有特色,建议您根据个人口味选择尝试。如果有机会,不妨每家都品尝一下,寻找最合自己口味的那一款。