怎样包粑好吃

包粑的方法有很多种,不同地区和家庭有着各自的特色。以下提供几种常见的包粑制作方法:

桐子叶粑粑

材料:面粉、水、白糖、桐子叶。

步骤

和面制作面团。

取一张大的桐子叶,将面团置于叶上,中间掏洞并放入白糖。

将桐子叶包起来,用棕绳子扎紧。

放入蒸锅中,蒸20多分钟即可。

豆角米饭腊肉粑粑

材料:豆角、米饭、腊肉、姜、蒜、辣椒粉、葱。

步骤

准备馅料,将豆角、米饭、腊肉等炒熟并调味。

和面制作面团。

包馅,并在平底锅中炕至皮脆馅香。

萝卜猪肉粑粑