北京餐饮大品牌

北京餐饮大品牌包括以下几家：

全聚德

成立时间：

1864年

品牌特点：中华老字号，以独具特色的全聚德烤鸭为主，拥有全鸭席和400多道特色菜的国际餐饮名店。

便宜坊

成立时间：

1416年

品牌特点：国家非物质文化遗产，前身为金陵老便宜坊，以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础。

聚德华天

成立时间：

2003年

品牌特点：由全聚德集团、北京华天饮食集团、福建超大集团共同投资组建，拥有全资企业和控股企业40余家，涵盖多个中华老字号品牌。

大董DADONG

成立时间：

1985年

品牌特点：主营大董中国意境菜的涉外餐厅，特色菜品包括烤鸭、盐水鸭肝、芥末鸭掌等，明星产品大董烤鸭以酥香口感享誉业界。

庆丰包子铺

成立时间：

不详

品牌特点：以传统包子和菜肴为主打的知名快餐品牌。

东来顺

成立时间：

1903年

品牌特点：立足于清真餐饮行业，业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售等。

紫光园

成立时间：

不详

品牌特点：2022北京十大餐饮品牌之一，涵盖多种菜系。

眉州东坡

成立时间：

不详

品牌特点：知名餐饮品牌，提供多种地方特色菜肴。

西贝莜面村

成立时间：

1988年

品牌特点：以独特的西北民族民间饭菜深受欢迎，中国百强餐饮企业。

旺顺阁

成立时间：

不详

品牌特点：知名餐饮品牌，提供多种中式正餐和小吃。

这些品牌在北京乃至全国都享有较高的知名度和市场份额，涵盖了烤鸭、焖炉烤鸭、中国意境菜、西北菜等多种菜系。建议您根据自己的口味和需求，选择合适的品牌进行品尝。