五钻级餐饮企业级别区分

五钻级餐饮企业的级别划分主要依据《酒家酒店分等定级》规定，具体等级和标识如下：

代表餐饮企业的硬件和软件都达到高水准。

由全国酒家酒店等级评定委员会组织有关等级评定机构和专家现场评审。

评定项目包括全店环境卫生、设备设施、菜点质量、服务质量、经营管理设备维修与保养等上千细项的对照评分，达标者才能评为“五钻”酒家。

代表国家二级酒家。

代表国家三级酒家。

代表国家四级酒家。

代表国家五级酒家。

此外，五钻级餐饮企业还可以分为 白金五钻级，这是目前餐饮行业的最高标准。白金五钻级酒店除了满足五钻级的基本条件外，还需要在建筑特点、设备设施条件、菜品质量、服务能力、管理水平、技术力量以及食品安全和环境卫生状况等方面表现卓越。

总结：

五钻级餐饮企业分为 五钻级（国家特级酒家）和 白金五钻级两个级别，其中五钻级是最高级别，代表餐饮企业的硬件和软件都达到极高的水准，而白金五钻级则是在五钻级的基础上，各方面表现更加卓越。