宝宝虾滑怎么做好吃

宝宝虾滑的做法有很多种,以下提供几种适合宝宝食用的方法:

方法一:鸡翅虾滑

食材准备

鸡翅9个

鲜虾15只

胡萝卜25g

蛋清一个

具体做法

1. 洗净的鸡翅剪掉两头,去掉中间骨头。

2. 鲜虾15只去头去虾线,加姜片腌制十分钟去腥,然后放入料理机中。

3. 加入洗净的胡萝卜,打成细腻的胡萝卜虾泥。

4. 取一干净碗,盛出虾泥,加入一个蛋清、一勺淀粉、少许盐和胡椒粉,顺时针搅拌均匀。

5. 虾滑装入裱花袋中,挤入鸡翅中,加入姜片、蒜末、一勺酱油、一勺蚝油、少许盐,轻轻拌匀腌制十分钟。

6. 鸡翅摆入烤盘中,烤箱提前预热,180度烤20分钟(没有烤箱也可用锅煎),表面刷一层蜂蜜,再烤5分钟即可。没有烤箱可以不挤那么厚的虾滑,用平底锅小火煎至两面金黄熟透即可。适合一岁以上的所有宝宝。

方法二:简单虾滑

食材准备

鲜虾10只

鸡蛋黄半个

玉米淀粉约2勺

柠檬片两片

具体做法