宝宝虾滑怎么做好吃
宝宝虾滑的做法有很多种,以下提供几种适合宝宝食用的方法:
方法一:鸡翅虾滑
食材准备:
鸡翅9个
鲜虾15只
胡萝卜25g
蛋清一个
具体做法:
1. 洗净的鸡翅剪掉两头,去掉中间骨头。
2. 鲜虾15只去头去虾线,加姜片腌制十分钟去腥,然后放入料理机中。
3. 加入洗净的胡萝卜,打成细腻的胡萝卜虾泥。
4. 取一干净碗,盛出虾泥,加入一个蛋清、一勺淀粉、少许盐和胡椒粉,顺时针搅拌均匀。
5. 虾滑装入裱花袋中,挤入鸡翅中,加入姜片、蒜末、一勺酱油、一勺蚝油、少许盐,轻轻拌匀腌制十分钟。
6. 鸡翅摆入烤盘中,烤箱提前预热,180度烤20分钟(没有烤箱也可用锅煎),表面刷一层蜂蜜,再烤5分钟即可。没有烤箱可以不挤那么厚的虾滑,用平底锅小火煎至两面金黄熟透即可。适合一岁以上的所有宝宝。
方法二:简单虾滑
食材准备:
鲜虾10只
鸡蛋黄半个
玉米淀粉约2勺
柠檬片两片
具体做法: