楚雄哪家菌子火锅好吃

在楚雄,有几家菌子火锅非常受欢迎,以下是一些推荐:

滇味源菌汤锅

特点:使用农家土鸡、猪骨和菇菌熬制而成,口感鲜美,价格亲民。店内装修简单,汤锅浓郁,用料上乘,菌类品种齐全。

外婆壮鸡野生菌火锅

特点:蘸水美味,汤料鲜美,环境和卫生都很不错。使用土鸡,分量足,价格实惠,老板热情,服务周到。煮熟的野生菌口感嫩滑,鲜甜,加上香浓的土鸡汤,非常超值。

四吊锅野生菌火锅

特点:采用老菌汤作为汤底,熬制7小时以上,汤底香醇,具有补钙等保健作用。推荐干巴菌炒饭,味道极好。

一朵菌野生菌火锅

特点:源自云南楚雄南华,采用长期散养土鸡加野生菌熬制,汤色金黄,浓郁飘香,汤鲜肉嫩。在野生菌上市的季节,每天排队100多桌,口碑极佳。

雨林珍菌·野生菌火锅

特点:源于云南菌王国楚雄,汤头由大骨小火熬煮八小时,加入云南宣威火腿和版纳本地跑山鸡,各种菌子煮在一起,鲜字当头。店内有炒的菌和煮的菌,满足多重口味要求。

这些火锅店各有特色,建议您根据自己的口味偏好和需求选择。如果追求性价比和地道的云南风味,滇味源菌汤锅和外婆壮鸡野生菌火锅都是不错的选择。如果您想尝试更多样化的菌子火锅,可以选择一朵菌野生菌火锅或雨林珍菌·野生菌火锅。