减肥西点酸奶蛋糕做法

减肥西点酸奶蛋糕的做法如下:

食材准备:

芋泥部分

芋头:100克

紫薯:20克

代糖:5克

牛奶:30-40毫升

酸奶蛋糕部分

无糖浓稠酸奶:75克

鸡蛋:1颗

代糖:10克

柠檬汁:适量

低筋面粉:30克

做法步骤:

制作芋泥

将芋头和紫薯洗净、去皮、切块,放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟后,将芋头和紫薯放入碗中,加入牛奶和代糖,用勺子或压泥器碾压成泥状,确保无颗粒。

将芋泥铺在垫好油纸的模具底部,用勺子或刮刀压平压实。

制作酸奶蛋糕糊