餐饮店阶段性客户维系

餐饮店阶段性客户维系策略如下：

提供方便：例如，服务员主动为顾客提供餐巾纸、外送饭菜、上门服务、代客存酒等。

熟悉常客习惯：记住常客的身份、姓名、喜好、习惯和口味，提供个性化的服务。

不随意发表对顾客的谈话意见：尊重顾客的交流需求，避免随意插话。

给顾客留面子：在与顾客交往中，始终保持礼貌和尊重。

定制菜单：根据常客的口味和喜好，提供定制菜单。

个性化服务：提供VIP包房、专属服务等，让常客感受到独特的待遇。

专属礼品：为常客提供定制餐具、纪念品等，表达特别关注和重视。

定期电话回访：了解顾客的意见和建议，以及最近的用餐情况。

赠送礼品和优惠券：定期赠送礼品和优惠券，吸引常客再次光顾。