米饭和火锅食材

将火锅底料和米饭一起煮的做法如下:

准备材料

大米

火锅底料

冰箱里剩余的火锅丸子(如鱼丸、虾丸等)

胡萝卜、火腿肠等蔬菜

其他喜欢的火锅食材(如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等)

淘米与浸泡

将大米放入电饭煲中,加入适量的清水淘洗一遍,然后倒掉淘米水。

再次倒入没过大米的清水,将大米浸泡半个小时,这样煮出来的饭更软糯。

准备火锅食材

将胡萝卜切成碎丁,火腿肠切成丁备用。

其他蔬菜和肉类也按照个人喜好切成适当大小的块状。

煮饭

将浸泡好的大米倒入电饭煲中,加入一块火锅底料,再加入适量的清水,水量以末过大米一个指甲的高度为准。

将切好的蔬菜和肉类均匀地铺在米饭上,盖上锅盖,选择电饭煲的煮饭模式,等待30分钟。

搅拌与调味