西点常用馅料名称表

西点中常用的馅料名称包括:

蒜香酱 :由黄油、盐、蒜泥和荷兰芹制成。

杏仁酱:

由蛋清、糖粉和杏仁粉制成。

巧克力爆浆馅料:

由香草吉士馅、淡奶油、牛奶和黑巧克力制成。

红糖芝麻馅:

由黑芝麻粉、红糖粉、核桃粉和黄油制成。

秘制鸡肉馅:

由鸡肉、肉松、沙拉酱和芝士片制成。

奶酪馅

A款:由奶酪、砂糖和牛奶制成。

B款:由牛奶、吉士粉制成。

椰蓉馅:

由黄油、细砂糖、全蛋液、椰蓉和牛奶制成。

南瓜馅:

由蒸熟的南瓜泥、砂糖和黄油制成。

芋泥馅:

由荔浦芋头、砂糖、牛奶和炼乳制成。