桂林松花糖好吃吗
桂林松花糖 非常好吃,并且具有以下特点:
口感酥脆:
松花糖入口即化,无渣,具有纯正的芝麻香及麦芽糖的特殊风味,甜而不腻,入口酥化不粘牙。
营养价值高:
植物性脂肪和蛋白质丰富,含有低胆固醇,是节日待客的高级点心,也可作菜肴的调料和点心的馅料。
传统工艺:
松花糖的制作方法经过近百年的传承创新,风味愈加诱人,流行于桂北地区,是阳朔兴坪的特色食品。
地域特色:
松花糖在兴坪老街上制作,各家在制作方法上略有细微差别,成为当地人和游客喜爱的特产零食之一。
综上所述,桂林松花糖不仅美味可口,还承载着丰富的文化内涵和传统工艺,是值得一试的美食。