餐饮属于什么企业

开餐饮店属于企业范畴。具体来说，餐饮店可以是个体工商户或个人独资企业，也可能是有限责任公司等。这主要取决于店铺的注册性质、规模以及经营方式等因素。

通常由个人或家庭经营，承担无限连带责任。

适合规模较小、经营相对简单的餐饮店。

也由个人经营，但相对个体工商户，其投资者对企业债务承担无限责任。

适合有一定规模且希望更好保护个人资产的餐饮店。

由多个股东出资成立，股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任。

适合规模较大、需要更多资本和公司治理结构的餐饮店。

此外，根据《国民经济行业分类注释》，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构，包括现场烹饪、调制食品并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

综上所述，开餐饮店的企业性质主要取决于其注册和经营方式，可以是个体工商户、个人独资企业或有限责任公司等。选择哪种企业形式，需要根据具体情况和经营需求来决定。