马来西亚什么海鲜好吃

马来西亚的海鲜种类繁多,且烹饪手法多样,以下是一些值得推荐的海鲜美食:

龙虾:

马来西亚尤其是柔佛州新山是龙虾的重要产地,龙虾烹调手法特殊,如上汤、刺身、牛油和咸蛋等,都非常美味。

螃蟹:

沙巴的大虾和螃蟹非常出名,尤其是奶油螃蟹和黑胡椒螃蟹,做法多样且口感丰富。

海虾:

新山产的海虾体型巨大,肉质鲜美,适合多种烹饪方式。

石斑鱼:

深海长大的野生石斑鱼刺少肉厚,口感类似鸡肉,非常受欢迎。

贝类:

沙巴和柔佛等地的贝类种类繁多,肉质鲜美,如扇贝、蛤蜊等,价格实惠。

海鲜排档:

在沙巴州府KK市中心的双天海鲜排档,提供龙虾、螃蟹、石头鱼等美食,价格合理且质优味美。

海鲜市场:

在兰卡威等海岛,海鲜市场提供各种新鲜的海鲜,包括各种鱼类、贝类和虾类,烹饪方法多样。

特色海鲜:

马来西亚还有一些特色海鲜,如Giant Malaysian Prawn(马来西亚巨虾)和Giant Tiger Prawn(巨虎虾),都是极具特色的海鲜美食。

这些海鲜美食无论是新鲜度还是烹饪手法都堪称一流,绝对值得一试。建议前往当地著名的海鲜市场或餐厅,品尝最地道的马来西亚海鲜。