餐饮店菜品多少合适
餐饮店菜品的数量应根据具体情况而定，包括餐厅类型、目标顾客群体、菜品类型以及用餐场景等因素。以下是一些建议：
小型餐厅
凉菜：20种左右
热菜：50种左右
汤类：10种左右
锅仔：15种左右
主食：5种左右
特色菜：5种左右
家庭用餐
2-3人：4至5道菜（通常为三菜一汤或四菜一汤）
4-6人：6至8道菜
7-10人：10道菜
请客吃饭
在原有基础上多点一倍左右的菜品数量
快餐店
菜单上的产品数量一般控制在50个以内
正餐餐厅
菜品数量可以根据季节和顾客反馈进行更新，一般控制在20种左右，以保持菜单的简洁和顾客的满意度