江西餐饮复苏方式有哪些

江西餐饮复苏方式主要包括以下几种：

发放餐饮消费券：

通过政府发放消费券的方式，鼓励市民在餐饮消费时使用，从而刺激餐饮消费回暖。例如，在“五一”假期期间，江西省各级商务主管部门举办了近2000场餐饮促消费活动，发放了超过1亿元的餐饮消费券，预计可带动餐饮消费达到10亿元。

举办各类餐饮促消费活动：

江西各地举办了形式多样的消费促进活动，如“美食嘉年华”、“品九江味道”、“寻味抚州”、“十味渝点”、“优惠享萍乡·多彩生活”等，参与商家通过打折返现、套餐优惠、特价菜品、充卡送优惠、集赞送菜品、满减送、网订外卖打折等方式积极促销。

发放一次性资金补贴：

针对因疫情防控需要暂停营业的餐饮经营单位，江西省给予每家单位不超过3000元的一次性资金补贴，以支持餐饮业的复苏。

推出赣菜推广活动：

江西省商务厅与南昌市、银联联合发放1000万元消费券，并启动赣菜推广暨“美食洪城”餐饮促消费活动，通过多种优惠措施促进南昌餐饮行业复苏。

政策支持和纾困：

江西省出台了一系列惠企纾困政策，包括完善餐饮重点企业联系机制、加强餐饮行业调研与运行监测、建立餐饮企业白名单、提供贷款融资和租费减免等帮助，以全力推动餐饮业复苏回暖。

鼓励菜品创新和培训：

江西鼓励赣菜企业研发新菜，推进菜品创新，并推进赣厨千人培训计划，培育新赣厨队伍，提升餐饮服务的质量和水平。

打造餐饮消费新场景：

认定一批江西省高品质美食街区和高品质夜间经济街区，打造餐饮消费新场景，培育新模式、新业态，不断释放餐饮消费潜力。

支持预制菜产业发展：

鼓励赣菜企业投资预制菜产业，构建“中央厨房”餐饮服务供应链体系，并积极抢占新发展赛道。

拓展市场：

引导有实力的餐饮企业开拓省外市场，重点支持在北上广深等一线城市开设赣菜特色门店，提升赣菜的品牌影响力和市场占有率。

这些措施综合施策，从刺激消费、减轻企业负担、推广赣菜、培训人才、创新菜品、打造新场景等多个方面入手，有效推动了江西餐饮业的复苏和发展。